Яблочный пирог с решеткой - Рецепт
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Яблочный пирог с решеткой
Этот пирог с решёткой наполнит ваш дом уютом и великолепным ароматом свежей выпечки. Чтобы его вкус получился более богатым и многогранным, возьмите для начинки несколько видов яблок, сладких и кислых. Вместе с консервированными вишнями вкус получится ярким, а миндальный экстракт добавит интенсивности. Перед тем как отправлять пирог в духовку, посыпьте решётку сахаром — хрустящая корочка пирогу будет обеспечена. Автор рецепта - Food Network.
Яблочный пирог песочное тесто
Сливочное масло порубить ножом, поместить в глубокую миску, добавить сахар, перемешать, положить муку, замесить крутое тесто. Большую часть раскатать в круглый пласт толщиной 4 мм, переместить его в форму, сформировав бортики. В форму поверх теста настелить пергамент, в него насыпать горох или фасоль в качестве груза. Запекать в духовке при температуре градусов в течение 15 минут. Пока идет выпекание, нарезать дольками яблоки, смешать их с сахаром и крахмалом.
